網上搜一搜起火災，杭州油煙管道清洗發現百分之三十是由餐飲店不定期清洗油煙管道引起的。因為里面的堆積物質不被處理的話，不僅是在作業時不能夠很順利而且還能夠產生其他的情況，現在因為這種廚房用具產生的意外實在是太多了，要想沒有后顧之憂就要定期進行油煙管道的清洗。
    因為油煙而起火的餐飲店店主多有僥幸心理，明知道油煙物質堆積太多會引發火災，他也會為了那幾個錢而僥幸認為廚師小心一點就不會發生火災，沒有長遠發展的想法，想賺快錢。
    店被燒了還有殃及其他店家，所以損失的錢比清洗油煙管道多太多了。清洗了油煙管道也會讓廚房環境變好，一舉多得。